Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Gestión Empresarial la capacidad para integrar y gestionar sistemas de seguridad enfocados a la prevención de lesiones y enfermedades, formulando diagnósticos en relación a las condiciones de seguridad e higiene de cualquier empresa; asimismo, estará en condiciones de elaborar el plan y programa de Seguridad y Salud Ocupacional, proponiendo las medidas preventivas y correctivas de acuerdo a las normatividad vigente, cuidando la salud y seguridad del capital humano. Para la integración de esta asignatura se han considerado elementos del desarrollo de la seguridad y salud ocupacional, la legislación vigente en el ámbito nacional e internacional en la materia, los diferentes riesgos que se presentan en las actividades industriales, la protección civil y las medidas de seguridad individual y grupal que se deben proporcionar a la fuerza laboral de las organizaciones, todo ello integrado en programas de seguridad e higiene.
- Profesor: Carlos Guzmán Bautista
Plan de Negocios es una asignatura considerada integradora de conocimientos en la carrera de
Ingeniería en Gestión Empresarial, ya que proporciona herramientas de valor para desarrollar el
proyecto de inversión y su respectivo plan de negocio desde distintos enfoques, aplicando los
lineamientos vigentes para ser rentable y desde un punto de vista integral- viable.
- Profesor: Carlos Alberto Rodríguez de Dios
El programa de la asignatura de Calidad, está
diseñado para contribuir en la formación integral de los estudiantes de la
Ingeniería en Gestión Empresarial y Gastronomía, porque proporciona las
competencias necesarias para manejar conceptos y herramientas estadísticas para
el diseño, desarrollo y mejoramiento de la gestión de la calidad como columna
vertebral del sistema de calidad en las empresas y generar en ellos las aptitudes
y actitudes para mejorar el buen desempeño de sus futuros cargos o manejo de
sus propias empresas.
- Profesor: Graciela Santos Martínez
El programa de la asignatura de Calidad, está
diseñado para contribuir en la formación integral de los estudiantes de la
Ingeniería en Gestión Empresarial y Gastronomía, porque proporciona las
competencias necesarias para manejar conceptos y herramientas estadísticas para
el diseño, desarrollo y mejoramiento de la gestión de la calidad como columna
vertebral del sistema de calidad en las empresas y generar en ellos las aptitudes
y actitudes para mejorar el buen desempeño de sus futuros cargos o manejo de
sus propias empresas.
- Profesor: Graciela Santos Martínez
La intención de esta asignatura es que el egresado adopte valores y actitudes humanistas, que lo lleven a vivir y ejercer profesionalmente de acuerdo con principios orientados hacia la sustentabilidad, la cual es el factor medular de la dimensión filosófica del SNIT. (Sistema Nacional de Información Territorial)
Se pretende, la formación de ciudadanos con valores de justicia social, equidad, respeto y cuidado del entorno físico y biológico, capaces de afrontar, desde su ámbito profesional, las necesidades emergentes del desarrollo y los desafíos que se presentan en los escenarios natural, social-cultural y económico.
El reto es formar individuos que hagan suya la cultura de la sustentabilidad y en poco tiempo transfieran esta cultura a la sociedad en general.
- Profesor: José Luis Mejia Mendoza