Ampliar la capacidad de hacer investigación, así como escribir artículos científicos. Además de saber el proceso que conlleva la creación de nuevos productos o innovaciones tecnológicas.
Brindar
al estudiante conocimientos básicos sobre investigación y desarrollo para poder
diseñar e implementar innovaciones tecnológicas, basadas en un estudio previo
del estado del arte y de mercado, así como el impacto social, la viabilidad, la
ventaja competitiva y diferenciador del producto final.
- Profesor: Rosalinda Escamilla Ramírez
Esta asignatura propicia que el estudiante investigue y desarrolle nuevas técnicas de manejo de información utilizando herramientas de procesamiento de imágenes, con la finalidad de abordar diferentes problemáticas y proponer alternativas de análisis en los procesos y fenómenos que ocurren en el sector agroalimentario, sin perder de vista su factibilidad práctica y compatibilidad ambiental.
- Profesor: FRANCISCO RAMOS GUZMÁN
Esta asignatura aportar las herramientas metodológicas necesarias que permitan iniciar la formación de los estudiantes en la investigación para la generación de soluciones viables a las problemáticas locales, regionales, nacionales e internacionales y en el desarrollo de proyectos interdisciplinarios y multidisciplinario a través de la aplicación de energías renovables en el sector agroalimentario.
- Profesor: FRANCISCO RAMOS GUZMÁN